CUISINE GÉNÉREUSE
Notre style ? Entre bistronomique et brasserie, notre cuisine est savoureuse et généreuse !
Notre inspiration ? La cuisine française bien sûr ! Mais avec une bonne dose de modernité et d’associations équilibrées qui ravissent les papilles.
Pour accompagner nos spécialités, nous avons choisi des vins de producteurs.
100 % FAIT MAISON
Chaque jour notre chef réalise des plats faits maison, avec des produits frais.
Notre carte se renouvelle au fil des saisons. Consultez notre page Facebook 😉
En semaine 2 formules :
Plat + Dessert ou Entrée + Plat
Entrée + Plat + Dessert
NOTRE CARTE (quelques exemples)
Entrées
Soupe de poissons de roche maison, sauce rouille et croûtons
Saumon mariné par nos soins, huile aux herbes odorantes
Foie gras mi-cuit au Madiran
Plats
Camembert rôti au four salade et jambon de pays, pommes grenaille
Dos de cabillaud rôti sur peau à la crème de chorizo, étuvée de poireaux
Entrecôte grillée aux 2 sauces 300 g environ)
Desserts
Coulant au caramel beurre salé et crème anglaise
Mousse aux 2 chocolats
Tarte aux pommes tiède